青島市食品行業“科技惠企·科創賦能”項目正式啟動，旨在通過科技創新驅動，賦能本地食品產業轉型升級，提升核心競爭力。項目啟動會上，同步召開了新質技術成果交流會，聚焦前沿食品科技，搭建產學研用對接平臺，為產業發展注入新動能。

啟動會上，市相關部門負責人指出，“科技惠企·科創賦能”項目是落實創新驅動發展戰略、推動食品產業高質量發展的重要舉措。項目將重點圍繞食品加工、質量安全、營養健康、智能制造等領域，通過政策引導、資源對接、技術攻關、成果轉化等方式，精準服務企業，破解技術瓶頸，促進產業向高端化、智能化、綠色化方向發展。

同步召開的新質技術成果交流會，成為本次活動的亮點。會議吸引了高校科研院所、食品科技企業、行業專家及重點食品企業的廣泛參與。與會代表圍繞食品生物技術、新型加工工藝、功能性食品開發、食品安全快速檢測、數字化供應鏈管理等前沿領域，展示了多項具有自主知識產權的新技術、新工藝、新產品。現場通過主題報告、成果展示、項目路演、對接洽談等多種形式，促進了技術供需雙方的深度交流與合作意向的達成。

此次“科技惠企·科創賦能”項目的啟動與新質技術成果交流會的成功舉辦，標志著青島市在推動食品產業科技創新方面邁出了堅實一步。它不僅為本地食品企業提供了接觸前沿技術、解決實際難題的窗口，也為高校和科研機構的科技成果轉化開辟了有效渠道，有助于構建更加緊密的產學研協同創新生態。青島市將繼續深化此類活動，持續推動科技創新與食品產業的深度融合，助力打造具有國際競爭力的食品產業集群，為區域經濟高質量發展貢獻“食”力。